GREAT TASTE AWARDS REVELA OS “MELHORES SABORES”

GREAT TASTE AWARDS REVELA OS “MELHORES SABORES”

Concluídas as provas cegas, onde mais de 120 amostras de produtos alimentares foram avaliadas e classificadas – de acordo com as suas qualidades organoléticas – por um painel de especialistas, foram já revelados os melhores sabores de Portugal.

Desta lista, apenas 22 produtos obtiveram a apreciação máxima de três estrelas. À semelhança do ano passado, a cerimónia de entrega de prémios decorreu no âmbito do 37.º Festival Nacional de Gastronomia de Santarém, que se realizou no dia 24 de Outubro. Neste evento, foi também revelado o produto que se destacou, tendo sido nomeado como “O Melhor dos Melhores Sabores”.

Para João Almeida, investigador auxiliar do Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária (INIAV), “a realização deste concurso deverá ser encarada como um valioso instrumento ao serviço de todos, desde os produtores aos exigentes consumidores, quer pela motivação acrescida para a realização de produtos excelentes, até ao momento final em que proporcionam uma distinta experiência gastronómica”.

Conheça os produtos premiados em:  https://www.omelhorsabor.pt/vencedores-2017/